ココツキッチン(田原市)の場所はどこ?主婦が作るシフォンケーキが話題!花咲かタイムズ

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花咲かタイムズ 2月22日 田原市 渥美半島 主婦のシフォンケーキ 『kokotsu kitchen』 どこ? グルメ・料理レシピ

花咲かタイムズ 2月22日 田原市 渥美半島 主婦のシフォンケーキ 『kokotsu kitchen』 どこ?

2020222日花咲かタイムズで、愛知県田原市『kokotsu kitchen』のシフォンケーキが登場!

花咲かタイムズでは、口コミで広がった主婦の作る絶品シフォンケーキとして紹介されました。

『ココツキッチン』の場所、アクセス、人気メニュー等をまとめます。

花咲かタイムズ|田原市・主婦の作るシフォンケーキ『kokotsu kitchen』とは?

2020年2月22日の花咲タイムズで取り上げられた『kokotsu kitchen(ココツキッチン )』は、2017年7月にオープンしました。

もともと『kokotsu kitchen』のオーナーさんは、田原市に住むただの主婦だったいうから驚きです!

趣味でつくっていたシフォンケーキをお友達にプレゼントしたところ、美味しいと口コミで広がり、はじめの頃は知り合い中心に予約をもらって、自宅の横の小さな作業場で商品をつくっていました。

また、地元の市民館や自宅などで料理を教えたり、イベントで手作りお菓子を販売していたところ、瞬く間にその美味しさが口コミで広がり、ついにはお店をオープンするまに至りました。

オープンしたお店もオーナーの自宅の横に位置しています。

花咲かタイムズの番組内でも本当に美味しいと好評でした。

田原市|シフォンケーキ『kokotsu kitchen』(ココツキッチン)のアクセス詳細

店舗名 kokotsu kitchen(ココツキッチン)
住所 愛知県田原市福江町白石5-1
営業時間 10:00~18:00(売り切れ次第終了)
電話番号 090-8188-2622
公式HP https://www.instagram.com/kokotsu_kitchen/
公式SNS Facebook

インスタグラム

『kokotsu kitchen』(ココツキッチン)の地図

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田原市|シフォンケーキ『kokotsu kitchen』(ココツキッチン)の商品紹介

花咲かタイムズの番組内で紹介された商品は2つです。

フレッシュいちごのムースサンド(税別320円)

「ふわふわでプルプル!」「シフォンケーキで飲み物いらずはこれ一つです」と番組の取材スタッフさんも大絶賛していました。

ふわふわ、ぷるぷる、しっとりしているんですね。

クリームではなくムースを使うのがkokotsu kitchen(ココツキッチン)流シフォンケーキです。

一番人気の味は、スフレチーズです。

ミネラルが多い粗糖を使うことでふっくら生地をつくり、さらにメレンゲを多く使うことでよりふっくらなシフォンケーキが焼きあがります。
お子さんにも安心して食べてもらえるよう無添加にこだわっています。
豊橋産の産みたての卵、愛知県産の小麦粉、鹿児島産の粗糖、フランス産の塩、農家から目利きで仕入れる「いちご」など、安心して食べられる材料でシフォンケーキを作っています。
デコレーションタイプ 生チョコシフォン(税別2,800円)
デコレーションタイプ 生チョコシフォンは前日までの予約が必要です!

まとめ:田原市・主婦のシフォンケーキで話題『kokotsu kitchen』

シフォンケーキは型からきれいに抜くために1~2時間冷ます必要があり、量産するのには膨大な時間と手間がかかります。

普段は家事や子育てなどの主婦業に奮闘するオーナーさんが作るシフォンケーキは、毎朝4時くらいから仕込みを始めて、愛情込めて作っています。

ぜひ、絶品シフォンケーキを食べに行ってみてください。

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