2020年2月22日花咲かタイムズで、愛知県田原市『kokotsu kitchen』のシフォンケーキが登場！
花咲かタイムズでは、口コミで広がった主婦の作る絶品シフォンケーキとして紹介されました。
『ココツキッチン』の場所、アクセス、人気メニュー等をまとめます。
花咲かタイムズ｜田原市・主婦の作るシフォンケーキ『kokotsu kitchen』とは？
2020年2月22日の花咲タイムズで取り上げられた『kokotsu kitchen（ココツキッチン ）』は、2017年7月にオープンしました。
もともと『kokotsu kitchen』のオーナーさんは、田原市に住むただの主婦だったいうから驚きです！
趣味でつくっていたシフォンケーキをお友達にプレゼントしたところ、美味しいと口コミで広がり、はじめの頃は知り合い中心に予約をもらって、自宅の横の小さな作業場で商品をつくっていました。
また、地元の市民館や自宅などで料理を教えたり、イベントで手作りお菓子を販売していたところ、瞬く間にその美味しさが口コミで広がり、ついにはお店をオープンするまに至りました。
オープンしたお店もオーナーの自宅の横に位置しています。
花咲かタイムズの番組内でも本当に美味しいと好評でした。
田原市｜シフォンケーキ『kokotsu kitchen』（ココツキッチン）のアクセス詳細
| 店舗名 | kokotsu kitchen（ココツキッチン） |
| 住所 | 愛知県田原市福江町白石5-1 |
| 営業時間 | 10:00～18:00(売り切れ次第終了) |
| 電話番号 | 090-8188-2622 |
| 公式HP | https://www.instagram.com/kokotsu_kitchen/ |
| 公式SNS |
『kokotsu kitchen』（ココツキッチン）の地図
田原市｜シフォンケーキ『kokotsu kitchen』（ココツキッチン）の商品紹介
花咲かタイムズの番組内で紹介された商品は２つです。
「ふわふわでプルプル！」「シフォンケーキで飲み物いらずはこれ一つです」と番組の取材スタッフさんも大絶賛していました。
ふわふわ、ぷるぷる、しっとりしているんですね。
クリームではなくムースを使うのがkokotsu kitchen（ココツキッチン）流シフォンケーキです。
一番人気の味は、スフレチーズです。
豊橋産の産みたての卵、愛知県産の小麦粉、鹿児島産の粗糖、フランス産の塩、農家から目利きで仕入れる「いちご」など、安心して食べられる材料でシフォンケーキを作っています。
こちらも人気商品だそうです。誕生日ケーキなどのお祝い事で買う方が続出です。
まとめ：田原市・主婦のシフォンケーキで話題『kokotsu kitchen』
シフォンケーキは型からきれいに抜くために1～2時間冷ます必要があり、量産するのには膨大な時間と手間がかかります。
普段は家事や子育てなどの主婦業に奮闘するオーナーさんが作るシフォンケーキは、毎朝4時くらいから仕込みを始めて、愛情込めて作っています。
ぜひ、絶品シフォンケーキを食べに行ってみてください。
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