2020年8月22日放送「ぐっさん家~ぐっさん!ビーチハウスで流しフォーを楽しむぞ!の巻~」で使用した「フォー」の商品名と通販での購入方法を紹介。
フォーのつけダレのレシピもまとめます♪
めんつゆ、カレー味、ごまダレ、エスニック味のタレの作り方を全載せ!
ぐっさん家使用「フォー」の購入方法は?ネット通販情報
2020年8月22日放送のぐっさん家では、愛知県知多郡美浜町にあるビーチハウスで「流しフォー」をしました♪
ぐっさん家で使用したフォーはどこの商品か、通販情報をまとめます。
【ぐっさん家使用】アライド ライスヌードル (フォー3.5mm)
ぐっさん家で使っていたフォーは、「アライド ライスヌードル (フォー3.5mm) 400g」という商品です。
タピオカ粉色でもっちり食感の本場ベトナムのフォーで、エスニックヌードルに最適な大容量のフォーです。
乾麺なので、調理は以下のように行ってください。
- 水に30分浸して、乾麺を程よく戻す
- たっぷりの沸騰したお湯で2分ほどゆでる
- 氷水で麺をしめる
ぐっさん家ではお湯でゆでる時間が足りなかったため、麺が少し硬い仕上がりになってしまいました。
湯がくときに試食して、麺の硬さを確認したほうが良いです♪
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流しフォーのつけダレの作り方は?ぐっさん家オリジナルレシピ紹介
流しフォーのタレのレシピを紹介します。
カレー味、ゴマだれ、エスニック味、めんつゆ、4種類のつけダレの作り方を全載せしているので、ご自宅でチャレンジしてくださいね!
カレー味のタレの材料
材料は3つです。
カレー粉は市販のルゥではなく、パウダー状のものを使用します。
どんなカレー粉が良いか分からないという方は、「CROSSE&BLACKWELL 純カレーパウダー」がおすすめです。
家事ヤロウというテレビ番組で、初心が使いやすいカレー粉として紹介されていました。
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【作り方】カレー味のタレ
- コーンスープの素に牛乳を入れて混ぜる
- カレー粉を加えてさらに混ぜる
- よく混ざったら完成
濃厚ゴマだれの材料
材料は4つです。
ピーナッツバターがお家にない方が多いと思います。
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