ヒルナンデス!紹介:鬼まんじゅうのお値段(販売店:柿安 口福堂)
『鬼まんじゅう』って愛知県にしかないものだったんだ・・・
全国的にあると思ってた・・・笑#秘密のケンミンSHOW #鬼まんじゅう pic.twitter.com/5Cgs624ioO— なお (@azaazaazako) July 19, 2018
愛知県名物の「鬼まんじゅう」は、さつま芋を使用しているのが特徴です。
「柿安 口福堂」では、徳島県産鳴門金時芋を100%使用して作っています。
口福堂の鬼まんじゅう 1個 172円(税込)
ヒルナンデス!の出演者たちも、「おまんじゅうなのに、あんこを使わないの?」とざわついてましたね。
この日は愛知県出身の松井珠理奈さんもゲストで登場し、SKE内でも楽屋に「鬼まんじゅう」が差し入れられると、みんながあっという間に食べてしまって、食べ損ねたことがあると話していました。
愛知県では人気の高いお菓子で、お茶請けに「鬼まんじゅう」ってことがよくあります。
皮もおいしい、芋もおいしい、名物和菓子です。
ヒルナンデス!紹介:鬼まんじゅうの「鬼」の由来は?なんでさつま芋なの?
角切りのさつま芋が入っているため、そのゴツゴツした見た目が鬼の金棒を連想させるので「鬼まんじゅう」と呼ばれるようになりました。
戦後の物がない時代に、小麦粉とさつま芋を合わせて食べたのが鬼まんじゅうの始まりだと言われています。
愛知県は戦前からサツマイモが身近にあったため、おまんじゅうにサツマイモが使用されたんですね。
ゴツゴツした見た目とは裏腹に、鬼まんじゅうは蒸して作ってるので、ふっくら柔らか。
また、サツマイモの甘さが堪能できる一品です。
『ヒルナンデス』鬼まんじゅう(愛知名物)はサツマイモの銘菓です
実は私の実家が東海地方なので、鬼まんじゅうって小さいころから当たり前に食べていました。
むしろ、全国で販売していないということを知らなかったくらいです。
ヒルナンデス!で特集された2020年2月27日から、全国の「柿安 口福堂」にて鬼まんじゅうが販売されます。(一部店舗を除きます)
秋といえば、サツマイモたっぷりの「鬼まんじゅう」!おまんじゅうの皮から中身のサツマイモまでとっても美味しいです。
この愛知県の名物菓子をぜひ、ご堪能ください!
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